Descrizione
All'interno della XXV Festa della Mela Cotogna ci sarà anche "Cotogna d'autore - Il gusto che racconta Codognè"
Per tutto il mese di ottobre la mela cotogna diventa protagonista nei piatti e negli aperitivi dei locali di Codognè
Di seguito i locali con i giorni, gli orari e i piatti proposti:
- Gelateria Modolo - Tutti i giorni - Gelato alla mela cotogna
- Totobar - Nel fine settimana - Brioche alla mela cotogna; Aperitivi e cocktail a base di mela cotogna
- Déjà vu - Domenica 12 ottobre - Brioches con marmellata di mela cotogna; Spritz con succo di mela cotogna
- Nuova Gianduia Srl - Tutti i giorni - Bauletti con mela cotogna; Sbrisolona alla mela cotogna; Ottobrini alla mela cotogna e amaretto; Gelato alla mela cotogna; Aperitivo con mela cotogna
- Ristorante Mela Cotogna - Per domenica 12: piatto unico con sfornato rustico alle cotogne, soppressa e Morlacco; arista alle cotogne e prugne; infornata autunnale con cotogne. Nei weekend di ottobre: tagliere di salumi e formaggi con cotogne in saor; ravioli alle cotogne, casatella dop, nocciole e burro alla cannella; tagliata di coppa fume' con mele noci e mostarda; sacher alla confettura di cotogne ed arancio
- Euro Pizza - Tutti i giorni - Pizza Mela Cotogna
- Panificio Canzian - Tutti i giorni - Dolci da forno con mela cotogna
- Panificio Pasticceria Busiol - Tutti i giorni
- Agriturismo Ai Casoni - Nel fine settimana
- Bar al Cavallino - tutti i weekend - cicchetto con formaggi e mela cotogna
- Maxì Supermercati di Roverbasso - marmellata alla mela cotogna e mele cotogne fresche nel reparto verdura